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っちゅうか…

家の近所にある居酒屋☆
いつも行ったらほっけは100%、イカの一夜干しは70%くらいの確率で注文するねんけど、どうも焼き加減が行過ぎてて(そこの店いっつもちょっと焦げてんねん…)…う~ん。っと思いながら食ってたんだけど、この間もう我慢出来んくなってスーパー行ってほっけ買ってきて家のグリルで焼いてみた。

弱火でじっくりヽ(´ー`)ノ


ほんなら身がぷりぷりで最っ高な焼き上がりのほっけが出来た!!
それに大根下ろして醤油かけて酒とばっちぐーやった☆
せっかく美味しいもの食べに店行ってもうまく焼いてくれへんと不満たまるよねヽ(A`*)ノ

それ以来自宅でほっけ焼きにハマってます☆

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